Il Dizionario della Lingua Italiana di Niccolò Tommaseo
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BACHERELLO

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Red. Op. 1. 153. ediz. Ossero, pellicci, in BACHERELLO. S. Bacherozzo, Bacheroizolo. Bonotn. Baco. m. Dim. di napol. altri minutissimi cacherelli che nascono Certi (Gh.) amera nel formaggio.