BACIUCCO. S. m. (Bot.) [D.Pont.] Nome volgare del Crithmum maritimum, L., detto anche Bacicci, Erba S. Pietro, Finocchio marino, Critamo. Appartiene alla famiglia delle Ombrellifere, e alla Pentandria diginia del Linneo. E pianta che cresce in riva al mare ; le sue foglie ed i cespi giovani d un sapore piccante ed aromatico, colf aceto come si fa acconciano s dei cedrioli.