ACQUA GAZOSA. Acqua minerale che contiene sostanze aeriformi in dissoluzione. [Sol.] Per lo piu e Vacido carbonico che tiene in dissoluzione, per cui spumeggia alquanto e svolge bollicine di gaz quasi fosse per bollire. Ora si fanno eziandio con macchine e reagenti adatti diverse sorta di acque gazate che si chiamano pure acque carboniche.