Il Dizionario della Lingua Italiana di Niccolò Tommaseo
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BIRRA

birra

 
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©   F . B O N O M I   2 0 0 6 - T U T T I   I   D I R I T T I   R I S E R V A T I



BIRRA. S. delle gramigne in istato di del calore e della fermentazione, e che si fa con l acqua e colla sostanza farinacea, o amilacea di molti vegetabili, ma particolarmente coi grani dei cereali e f. Bevanda spiritosa preparata colVajuto di birra l altrui vita verro finalmente a capo d de popoli beventi birra cos i parla. = Maini. birra, qua salcraut, qua cervoge. 53. (C) Qua 11. Chiabr. Canz. mor. 5. (Gh.) Ebro mallo. (Mt.) Germ. Bier. [M.F.j emendi. Magai. Leti. Al. 1. 224. Bero tanta birra, che il latte pospor voglia Plinio imparar questa maladetta lingua. [Val.] Fag. Rim. b. 204. Ma che Aver. Lez. ni. 146. alla birra?