Il Dizionario della Lingua Italiana di Niccolò Tommaseo
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CAPOE

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Tose. 33. (Mt.) lire dodici il cento delle del commercio. Impasto di puro caccao, con cui si fa la cioccolata, senz altro ingrediente. Tarif. CAPOE. S. m. (Ar. Mes.) introduzione Capoe per Voc. forestiera e libbre.