COAGULAZIONE. S. f. Da Coagulare. // coagulare. E in fiufin. (Gliira.) [S(S.] Operazione culla quale s induce un corpo sciolto a rapprendersi in [orma di una materia unita, amorfa, soda. c= Cr. i. 2G. 2. (C) Poni (l uva) in vaso di rami! a fuoco, e cuoci tanto, che alla coagulazione s approssimi. urg. 2. 5. Fungo marino l But. e una coagulazione di spuma d acqua marina che si fa in mare.