Il Dizionario della Lingua Italiana di Niccolò Tommaseo
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COLTELLINAJO

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G0LTEI.L1N.4J0. S. m. (Ar. Mes.) lavori fa e fende = Cani. e altri [r.] Chi siffatti. Gullellarius, Gi. lai. coltelli Niuno del membro de Lanzi coltellinai. [Val.] liarelt. Scritt. minor. 11. Annovereremo fra i nostri testi di lingua una caterva di notai, di bottai, di coltellinai. [Cont.] Stai. Fabbri, 15. Cam. 238. (C) Canto di coltellinai possa tenere alcuno lavorante , ne lasciare lavorare alcuno in bottega sua veruno lavorio, clic fussi d altri.