DIETETICA. S. f. (Med.) Quella cronici, o durante la convalescenza, il metodo di dar cibo agl infermi, soprattutto di morbi parte della medicina che considera e che riguarda particolarmente la scelta, la quantita, la qualita ed il preparamento delle sostanze alimentari. Dal gr. Aiatraw, Io nutrisco medicamente, Io regolo medicamente il vitto. (Mt.) E in Cels.