Il Dizionario della Lingua Italiana di Niccolò Tommaseo
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FALCINELLA

falcinella

 
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FALCINELLI. S. f. (fa. Mes.) Strumento de pasticcieri ad uso di recidere i lembi degli agnellotti o altre paste. (Fanf.) Buommatt. Narra*, in Red. Lett. stamp. 1825. p. 253. (Gh.) Sprone da pasta con la falcinella dall altro capo. [Cont.] Stat. Gab. Siena. Falcinella da sejare, della dozzina soldi due.