Il Dizionario della Lingua Italiana di Niccolò Tommaseo
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GALANGA

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©   F . B O N O M I   2 0 0 6 - T U T T I   I   D I R I T T I   R I S E R V A T I



GALAiVGA. capila 183. Polvere di galanga con che hanno il S. f. (Bot.) Sorla a colore e rosso scuro, ed ha odore e sapore aromatico con qualche mordacita d amarezza. (Fanf.) Cr. 9. 20. t. (C) Gli si faccia beveraggio di garofani, di noce moscada, e di cornino. M. Aldobr. egual peso, di gengiovo, di galanga per P. N. odore di cippero, al quale coloro sugo di borrana si vale di Radice medicinale che ci cuore fievole. E altrove: Spigo, gengiovo, galanga, zafferano, sandali bianchi e rossi, di catuno dramma una. Iiicett. Fior. 40. La galanga e una radice piena di piccioli nodi, di color rosso dentro e di fuori, in alcuni spazi fra nodo e nodo ritorta, odorifera, e di acutissimo sapore, e di "2. dalla Cina. Il suo s assomiglia.