FARE EFFEItVESCENZA. (China.) [Sei.] Dicesi del sobbollire che fanno i liquidi quando dal loro interno si sviluppano molte gallozzole di gas, come sarebbe nei vini nelle acque gazose. [Sei.] Dicesi spumanti, pure dei solidi, quando, bagnali da qualche liquido, si scompongono svolgendo bollicine qazose, come fa il marmo coWaceto,