Il Dizionario della Lingua Italiana di Niccolò Tommaseo
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AGRESTO

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©   F . B O N O M I   2 0 0 6 - T U T T I   I   D I R I T T I   R I S E R V A T I



E cosi, poiche non ne M. f. 2. IO. (C) 11 maggior sussidio che avessono, era l agresto, e le frutta non mature. [Val.] Corsia. Torrach. 18. 49. Sto per lasciarli or ora infranto e pesto Alla foggia d un grappolo o svina debol vino, o [M.F.] Specie d uva che non viene a maturita, e della quale si fa l Agresto. 3. Dicesi anche Agresto il Liquore che guadagna oltre al pattuito. {Di il quale s insala, e si serba per condimento. Cr. locuz. Fare agresto, che dicesi in questo tempo si puo far l agresto. Burch. 1. 45. E acerba. ho potuto fare dell Soder. Colt. 114. L confronto di cio che si tutte d una fatta, bene, prepari il bene, e grappoli avanti che abbiano punto del maturo. [t.] Prov. Tose. 27. Chi vuol vin dolce, non gl ingegni sordi e loschi, e si deono cogliere i no il suo contrario). [Tor.] Targ. Toh. G. Not. Aggrandim. 3. 36. Seguitando la diarrea, gli fecero prendere (al Granduca) il sai d Agresto, e poi lo sciroppo d Acetosa, e il Rabarbaro. 4. Menar l agresto e Menarsi l agresto, vale Tenerea bada, Perdere il tempo senza far nulla: modi bassi. Bern. Rim. 1. 53. (C) Tra gli altri tratti Aristotile ha questo, Che non vuol die imbotti agresto (Chi vuol il E la canaglia che si si cava dall Malm. 4. 80. Volendo risicar prima un capresto, E morir collo stomaco satollo, Che restar quivi a menarsi l agresto. 5. Fig. Per Rigaglia, cioe Quello gli meni l agresto. Lipp. Agresto premuto, qui la 12. scotti. 6. olio, ne faro dell agresto. per se nello spendere, o nel fare 3. 280. (Gh.) Ci e A. Commed. 5. 40. (Gh.) Agresto. (Bot.) [D.Pont.] Uva, che si chiamano agresti leciti, nessuno ce li puo levare. Burch. 1. 51. (C) Che dormiva, sognando fare agresto. Buon. Fier. 3. i. 5. Ne l albergo moglie a que giovani io lasci che i garzoni Mi faccian piu l agresto in su gli 8. 2. (C) Anche quelVavanzare Fig. Per Utile minore in agresto vuol essere d uve sperava; Piccolo profitto ; Piccolo guadagno. Car. Stracc. i. 5. (Gh.) AGRESTO. S. m. Uva Velletri in brodetto sanza agresto. E sproposito...; e poi vi cacciati 6. (Gh.) 11 colpo d Fig. Rendere alto insin in basso scende; Render agresto per ina acerba. la pariglia. Bern. Ori. 65. Piu che un terzo ne cade alla campagna: Rugger per uva acerba agresto rende, Ne l Affrican con lui punto guadagna. 8. Modi proverbiali: Cor o Cogliere l agresto; Rubare. Cirijf. Calv. (Mt.) Ber il vino in agresto; Consumarlo prima che si ricolga; simile aliallro: Mangiarsi la ricolta in erba ; ed anche : Ber l uovo avanti che nasca. Serd. Prov. (C) Altro prov. Neil. J. A. Commed. i fatti altrui.) Neil. J. chi dice che il dar comporta, Che stando a bada, che pendono piu nel ragazzo che nel giovinotto, e uno pure che fa taluno 7. fuori certi proverbii, ch io non credo che sieno da disprezzarsi : per esempio, che : Chi volte. — Sorta di vitigno 2. tutt agresto. 9. Le rigalie (rigaglie) de cuochi, Vite. Vitis vinifera trifera. Uva di tre vendemmia troppo presto, d agresto. a grossi grappoli, con acini parte tondi, parte bislunghi, grossi, pieni d un sugo addetto.