Il Dizionario della Lingua Italiana di Niccolò Tommaseo
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BREZZARE

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BREZZARE. V. n. ass. Da Brezza. Tirar formo. (Fanf.) Usasi per [G.M.] Questo Ripulire il grano, vece dello spirito che grano, Ripulirlo all aria (quasi alla brezza, dopo battuto), [t.] Sulianal. di Sciorinare, da Ora, Aura, onde anche Orezza. E siccome da Opacivus, Bacio, cosi da Orezzarc, Brezzare; perche la B Att. [A. Con.j Brezzare il accompagna / 0 greco. la montagna pistojese. 2. tien spargendolo all aria, nelle campagne fior, dicono Tirare il grano.