Il Dizionario della Lingua Italiana di Niccolò Tommaseo
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FARRATA

farrata

 
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©   F . B O N O M I   2 0 0 6 - T U T T I   I   D I R I T T I   R I S E R V A T I



FARRATTA. S. f. Torta, o Focaccia fatta di farro. In altro senso Farrarium, in Vitr. [Palm.] Corrisponde al Farreum che detto -perche offrivano nelle nozze: onde Farreatio, nome torta una di un sacrifizio da essi usato in tale occasione, e cosi i Lat. solevano fare specialmente di farro. = Car. En. 7.171. (M.) Gran forma di focaccie e di farrate In vece avean di tavole e di quadr;.