(USASSE. i>. f. plur. Gli acini dell uva uscitone il mosto per stati spremuti sotto al torchio. avanti che sieno meno della sola pigiatura, e (Fanf.) Soder. Tratt. vit. 163. {Gh.) Pigiato che tu arai (avrai) l uva, cava subito il mosto dalle grasse, e depositalo in un tino di buon sito.